Buñuelos de Choclo

INGREDIENTES

  • Cebolla 1 unidad
  • Cebolla de verdeo 1 unidad
  • Aceite de oliva 2 cdas
  • Harina leudante 1 taza
  • Huevo 1 unidad
  • Leche 100 ml
  • Choclo Entero La Campagnola 1 lata
  • Sal 1 cdita
  • Aceite de girasol c/n

PRODUCTOS UTILIZADOS

4 Porciones

PREPARACIÓN

En una tabla picar la cebolla y la cebolla de verdeo. Llevar a una sartén con un chorrito de aceite de oliva y dorar.
En un bowl colocar las cebollas rehogadas, la harina, el huevo y la leche.Verter el contenido escurrido de la lata de choclo.
Mezclar.
Con una cuchara tomar porciones de la mezcla y freírlas en abundante aceite.Escurrir sobre papel absorbente.