Tarta de Choclo

INGREDIENTES

  • Choclo entero La Campagnola 1 lata
  • Choclo cremoso La Campagnola 1 lata
  • Cebolla 1 unidad
  • Jamón cocido 2 fetas
  • Queso en hebras 100 gr
  • Queso cremoso 100 gr
  • Ciboulette un puñado
  • Masa para tartas 1 paquete
  • Sal c/n
  • Nuez moscada c/n
  • Pimienta c/n
  • Manteca 10 gr
  • Aceite de oliva c/n
  • Semillas varias c/n

PRODUCTOS UTILIZADOS

PREPARACIÓN

Colocar una sartén a fuego medio.  Agregar la manteca, un chorrito de aceite de oliva e incorporar la cebolla picada fina y la sal. Dorar.
Agregar el Choclo Cremoso y el Choclo Entero La Campagnola.
Agregar parte del queso en hebras y el jamón finamente picado. Condimentar con pimienta y nuez moscada.
Mezclar todos los ingredientes.
Tomar un molde para tarta, enmantecarlo y forrar con la masa.
Colocar el relleno, añadir cubos de queso cremoso y queso en hebras y ciboulette por encima. Hornear a 180ºC por aproximadamente 40 minutos hasta dorar.