• Aros de cebolla al kétchup

Aros de cebolla al kétchup

  • Vegetariano

    Vegetariano

  • 30'

    30'

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 cucharada grande de mostaza
  • 300 gr de panko (pan rallado japonés)
  • 3 cebollas blancas grandes
  • 1 cucharada de sal
  • ½ cucharada de pimienta
  • ½ litro de aceite
  • 1 diente de ajo picado
  • 200 gr de harina 0000
  • 1 kétchup LA CAMPAGNOLA
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preparación

  1. Cortar las cebollas en rodajas de 1cm aproximadamente.
  2. En un bol mezclar el ajo con la mostaza, el huevo, la sal y la pimienta.
  3. Pasar los aros de cebolla por harina, después por la mezcla de huevo y, por último, por el panko. En una sartén, calentar el aceite y cocinar los aros de cebolla hasta que estén bien dorados.
  4. Servir con kétchup.

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