Hamburguesas veggies
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Vegetariano
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Almuerzo
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Cena
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Fácil
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+60'
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10 Porc.
Ingredientes
- 2 latas de lentejas LA CAMPAGNOLA escurridas
- 2 tazas de arroz doble carolina o yamaní pasado de cocción y frío
- 1 diente de ajo picado
- 1 cebolla de verdeo picada y rehogada
- 3 cucharadas de kétchup LA CAMPAGNOLA
- 1 ½ cucharada de perejil fresco
- 1 huevo
- Sal y pimienta
preparación
- Procesar los ingredientes con tres cucharadas de agua hasta formar una pasta.
- Dividir la pasta obtenida en 10 porciones iguales y darles forma de hamburguesas ayudándose con la mano o con un aro ligeramente aceitado de 8 a 10 cm de diámetro.
- Llevar al freezer por lo menos 1 hora para poder cocinarlas más fácilmente.
- Cocinar en una sartén de teflón bien caliente apenas aceitada dorándolas de ambos lados.
- Servir en sándwich o al plato.
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#mirecetaLaCampagnOla
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