• Arroz frito con atún, panceta y cebolla

Arroz frito con atún, panceta y cebolla

  • Sin T.A.C.C.

    Sin T.A.C.C.

  • 15'

    15'

  • Almuerzo

    Almuerzo

  • Fácil

    Fácil

  • 2 Porc.

    2 Porc.

Ingredientes

  • 1 lata de atún LA CAMPAGNOLA escurrido
  • 1 taza de arroz cocido
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 100 gr de panceta cortada en cubitos
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva cantidad necesaria
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1 huevo poché
  • ½ cebolla cortada en aros y frita
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preparación

  1. En una sartén caliente, con aceite de oliva, saltear la cebolla con el ajo. Incorporar la panceta y el arroz, mezclar y condimentar con sal y pimienta. Agregar el atún y cocinar unos minutos. Retirar del fuego y servir.
  2. Decorar con un huevo poché y aros de cebolla fritos.

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