• Dipeo entre amigos, Bastoncitos de mozzarella, Chicken fingers, Nachos gratinados

Dipeo entre amigos, Bastoncitos de mozzarella, Chicken fingers, Nachos gratinados

  • +60'

    +60'

Ingredientes

Bastoncitos mozzarella:

  • 400 gr de mozzarella cortada en bastones
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta
  • 50 gr de harina
  • Pan rallado cantidad necesaria
  • Aceite para freír cantidad necesaria

Chicken fingers:

  • 2 pechugas de pollo (400gr aprox) cortado en tiras gruesas
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y pimienta
  • 50 gr de harina
  • Pan rallado cantidad necesaria
  • Aceite para freír cantidad necesaria
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pack de salsa lista filetto LA CAMPAGNOLA

Nachos gratinados:

  • 300 gr de nachos
  • 120 gr de mozzarella rallada
  • 1 pack de salsa lista italiana LA CAMPAGNOLA
  • 2 cebollas de verdeo cortada en rodajas finas
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preparación

  1. Para los bastoncitos de mozzarella, batir en un bol los huevos, sal, pimienta.
  2. Preparar en recipientes separados harina y pan rallado. Pasar los bastoncitos de mozzarella por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado.
  3. En una sartén con abundante aceite bien caliente freír los bastoncitos de mozzarella. Escurrir sobre papel absorbente.
  4. Para los chicken fingers, batir en un bol los huevos, el perejil, sal y pimienta.
  5. Preparar en recipientes separados harina y pan rallado. Pasar las tiras de pollo por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado.
  6. En una sartén con en abundante aceite caliente freír el pollo. Escurrir sobre papel absorbente.
  7. Para la salsa, mezclar la salsa filetto con el ajo, sal y pimienta. Servir con los chicken fingers.
  8. Para los nachos gratinados, precalentar el horno a fuego fuerte, 200ºC.
  9. Disponer los nachos en una fuente apta para horno y colocar por encima las cucharadas de la salsa Italiana. Espolvorear con la mozzarella y llevar al horno hasta gratinar.
  10. Fuera del horno esparcir por encima la cebolla de verdeo.
  11. Servir todos los dipeos junto a las salsas.

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