• Matambre a la pizza

Matambre a la pizza

  • 30'

    30'

Ingredientes

  • 1 pieza mediana a grande de matambre
  • 3Cdas de Salsa Lista Pizza La Campagnola
  • 300g de queso mozzarella
  • 1Cda de condimento para pizza La Campagnola
  • Papas fritas para acompañar
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preparación

  1. Desgrasar la pieza de matambre y realizarle cortes transversales para evitar que el matambre se enrolle al cocinarlo.
  2. Cocinarlo en una plancha bien caliente con aceite de ambos lados hasta dorar.
  3. Colocar el matambre en una placa aceitada apta para horno y agregarle la Salsa Lista para pizza La Campagnola. Colocar por encima el queso mozzarela previamente rallado.
  4. Espolvorear con el condimento para pizza La Campagnola y llevar a un horno previamente precalentado a temperatura media a fuerte hasta gratinar.
  5. Servir el matambre a la pizza acompañado de papas fritas.
     

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