• Papas rústicas con Pimentón

Papas rústicas con Pimentón

  • 30'

    30'

Ingredientes

  • 5 papas medianas
  • Aceite para freír c/n
  • 3Cdas de pimentón La Campagnola
  • 5Cdas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
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preparación

  1. Lavar bien las papas y cortarlas en gajos. Unos 5 a 6 gajos por papa.
  2. Colocar en una placa apta para horno previamente aceitada y llevar a un horno precalentado a 200C. Hornear hasta dorar de ambos lados.
  3. Para la mezcla de pimentón mezclar el aceite de oliva con el pimentón La Campagnola. Mezclar bien y reservar.
  4. Salpimentar las papas cocidas y servir junto a la mezcla de pimentón!.

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