• Empanadas de carne con comino

Empanadas de carne con comino

  • +60'

    +60'

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • ½ morrón rojo
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla de verdeo
  • Aceite c/n
  • ½ kg de carne picada
  • 1Cdita de comino La Campagnola
  • Sal y pimienta
  • 1cdita de pimentón La Campagnola
  • 12 tapas para empanadas
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preparación

  1. Picar la cebolla, el morrón, el diente de ajo y la cebolla de verdeo.
  2. Rehogar en una sartén con aceite y una vez cocidas las verduras, agregar la carne picada. Salpimentar y cocinar unos minutos. Una vez cocido el relleno, apagar el fuego e Incorporar la pizca de comino y pimentón La Campagnola. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  3. Armar las empanadas con el relleno y colocarlas en una placa apta para horno previamente aceitada.
  4. Llevar a horno medio previamente precalentado y cocinar hasta que la masa este dorada.
  5. Servir y disfrutar!

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