Bondiola braseada con chimi churri
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Almuerzo
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Cena
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Media
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+60'
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6 Porc.
Ingredientes
- 1 pieza mediana de bondiola de cerdo
- 3Cdas de Aceite de oliva
- 3 cebollas
- 3 cebollas moradas
- 1L de cerveza
- 3Cdas de condimento chimi churry La Campagnola
- Sal y pimienta
- 1 taza de caldo de verduras
preparación
- En una cacerola grande con el aceite de oliva sellar a fuego fuerte la bondiola de ambos lados hasta dorar.
- Agregar las cebollas cortadas en cuartos y cocinarlas junto a la bondiola.
- Bajar el fuego a mínimo y verter la cerveza. Dejar evaporar el alcohol y luego agregar por encima el chimi churri La Campagnola y salpimentar. Agregar la taza de caldo y tapar la cacerola. Cocinar hasta que la bondiola este tierna!
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#mirecetaLaCampagnOla
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