• Papas a la Provenzal

Papas a la Provenzal

  • 30'

    30'

Ingredientes

  • 6 papas grandes
  • Aceite para freír c/n
  • 3Cdas de Provenzal La Campagnola
  • 3Cdas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
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preparación

  1. Lavar bien las papas y cortarlas en bastones.
  2. Colocar abundante aceite en una olla y llevar a fuego medio hasta que esté a punto para freír. Una vez listo, freír las papas y una vez doradas retirar y colocar en papel absorvente.
  3. Para el provenzal, mezclar las 3 cucharadas con el aceite de oliva y dejar hidratar unos minutos.
  4. Servir las papas fritas mezcladas con el provenzal y disfrutar!

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